活文蛤，文蛤肉-

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活文蛤，文蛤肉 [收藏信息]

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产品产地：	中国
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简单介绍：	文蛤为蛤中上品，素有天下第一鲜的美称。其肉嫩味鲜，营养丰富，每百克肉含蛋白质13.9克、脂肪o.8克。

详细说明

详细说明

文蛤 (帘蛤科)
学名为Meretrix meretrix
英文名为clam
日文名为ダィワソハマクリ
俗名花蛤、黄蛤、海蛤

文蛤为蛤中上品，素有天下第一鲜的美称。其肉嫩味鲜，营养丰富，每百克肉含蛋白质13.9克、脂肪o.8克。

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